Кофеин утиче на сладак осећај који имате у устима и изазива осећај потребе за још слаткиша, показало је истраживање
У студији су учествовале две групе волонтера, од којих је једна пила кафу, друга кафу без кофеина, али нико од њих није знао која врста кафе им је дата.
Обе групе су додавале шећер у кафу и затим оцењивале слаткоћу напитка. Испоставило се да су они који су пили кафу са кофеином оценили напитак као мање сладак. Након тога су оцењивали колико их је кафа разбудила и колико је кофеина у њиховом напитку.
Невезано за то коју су врсту кафе пили, волонтери су били једнако разбуђени, а само неколицина њих је успела приближно да погоди коју је количину кофеина унела. Поред тога што кофеин “убија” укус слатког, па нам се тражи више шећера или више слаткиша ако их једемо уз кафу, ово је и доказ да кафа заправо има плацебо ефекат и да сте једнако будни и енергични уз кафу и без ње.
Извор: magazin.novosti.rs